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干锅土豆鸡块家常做法 干锅土豆鸡块家常做法窍门

时间:2025-06-10 07:06:17 出处:悦刻正品云仓阅读(143)

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本文目录

  1. 凉拌黄瓜的家常家常正确做法
  2. 和食记糖醋黄瓜的做法
  3. 凉拌水黄瓜最好吃的10种做法

凉拌黄瓜的正确做法

【凉拌黄瓜】

食材 :黄瓜 ,小米椒 ,做法做法大蒜 ,大全大全生抽 ,窍门醋 ,黄瓜黄瓜白糖 ,凉菜凉菜熟芝麻  ,家常家常热油,

做法:

1 、先准备两根黄瓜 ,清洗干净 ,把黄瓜的头尾部分都切掉 。

2 、把黄瓜切成菱形 ,也可以直接用刀背拍扁 ,切成小块 。

3、剥一头大蒜,把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末 。

4 、取一个小碗,倒入蒜末,加小米椒,熟芝麻,两勺生抽 ,一点醋,一点白糖 ,再烧一点热油 ,倒入碗里,搅拌均匀调成调味汁 。

5 、把调好的调味汁浇在黄瓜上面,搅拌均匀就可以了。现在天气热了 ,可以放冰箱冷藏三十钟再吃,口感更好。

和食记糖醋黄瓜的做法

准备黄瓜 ,清洗干净切成条

2

糖醋汁 ,一勺白糖  ,两勺醋 ,半勺生抽

3

加点香油调匀

4

起油锅 ,放入葱花炒香

5

放入黄瓜条翻炒

6

加少许盐翻炒

7

加入调好的糖醋汁翻炒

8

小火稍微闷一会,转大火收汁即可 。

凉拌水黄瓜最好吃的10种做法

食材:鸡蛋两个,水黄瓜一根,荆芥50克  ,红青椒一个  ,大蒜五瓣,生姜5克,小米椒两个。

做法 :鸡蛋打入碗中搅拌均匀 ,起锅热油,烧热后改中火倒入鸡蛋液,摇动锅边  ,使鸡蛋液在锅内摊匀 ,凝结成型起泡后关火,从锅中后揭下鸡蛋皮放凉 。

水黄瓜削皮洗净 ,切成粗条 ,放入冰箱冷藏半个小时。荆芥择好洗净 ,沥干水分  。红青椒去籽洗净切丝 。大蒜生姜剁成末 。小米椒切粒。

把蒜姜末  、小米椒粒放入碗中,加两条匙凉开水 ,加入适量精盐、白糖、花椒粉、香醋 、生抽 、蚝油 、鸡精、香油 ,搅拌均匀备用 。

把鸡蛋皮放砧板上切成条 ,从冰箱取出冷藏好的黄瓜条 ,一块放入盆中,倒入荆芥、红青椒丝,泼上拌好的蒜汁调料,用水抓拌均匀即可  。

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